品类、渠道、营销全面赋能 金锣健食力实力出圈

2022-01-21

  2018年,金锣健食力低脂香肠横空出世,由此开启了健康肉制品品类的蓝海市场。三年间,该品牌陆续孵化出”膳食纤维低脂香肠“”减盐火腿肠“和”低脂鸡胸肉“多款产品,稳居健康肉制品第一品牌的位置。从“超级大单品”跃升为健康肉制品第一梯队品牌,金锣健食力凭什么?从今天的角度来看,它至少做对了三点。

  发现蓝海,升级健康肉制品品类

  近年来,随着健康、低脂饮食理念的传播,健康低脂产品日渐显示出强劲的增长势头,饮料、乳制品等快消行业也纷纷布局健康化战略,推出主打健康的单品,而在肉制品领域,虽然一直在倡导健康理念,但真正的健康化产品依然是空白,健康肉制品产品市场仍是一片蓝海。正是看到了健康肉制品领域的市场机遇,金锣健食力低脂香肠应运而生。

  不只是低脂香肠,金锣健食力旗下的减盐火腿肠、低脂鸡胸肉,都是人们的潜在需求不断被挖掘的产物。

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  金锣健康明星品牌“健食力”系列产品

  渠道 加持,抢占市场高地

  肉制品是一个可以渠道复用的品类,金锣健食力的迅速成功离不开集团前期在渠道上的投入。早期,金锣就已经构建了覆盖全国范围的营销力。据了解,金锣在线下已发展58个系统、30000多家门店、2000多家经销商、100多万个销售网点;在新零售渠道中,除了与阿里巴巴、京东等主流电商深度合作外,还铺设直播电商、社区团购等,开拓供给渠道。金锣健食力沿用现有渠道进行了全市场的渗透,以满足不同市场的差异化需求,从而快速拓展市场份额,抢先一步占领市场高地。

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  金锣已构建覆盖全国范围的营销力

  重塑 沟通 将“品牌理念”内容化

消费分级代表的不仅仅是购买力的分级,还包括消费者的圈层化,如今不同的圈层有不同的观点,单纯的“喊话”已经很难打动消费者,金锣健食力自上市之初,就确立了“品牌理念”内容化的沟通策略,并围绕”健康“这个关键词,选择了抖音短视频挑战赛/全民任务、KOL合作种草、征集原创UGC内容,还尝试通过垂直媒体进行精准社群营销,发起花样美食挑战等多元化的方式与不同圈层的消费者沟通。

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  金锣健食力“这种身材才叫6”抖音挑战赛

  这些符合年轻人审美、又有新鲜感的营销方式,很容易让消费者建立起“品牌懂我”的认同感。金锣健食力的品牌理念,也在这样的过程中,渗透进了更多不同的圈层。

  前瞻性地洞察并把握先机,又不断地强化品牌建设,助力金锣健食力一步一步掌握市场话语权,占据品类绝对优势。然而,金锣健食力同样面临挑战,一是跟随者的步步紧逼,二是新品类的崛起。品牌能否直面挑战?我们认为,关键在于,能否坚持长期主义,保持自己在行业中的“领袖”地位。