乡音乡情,都在这杯金种子酒里

2022-07-01

  前段时间,我因为购房迁户口的事情回到了老家。走上阜阳的街头,一股熟悉而又陌生的情感油然而生,引人无限感慨。家中叔叔得知我回到阜阳,约我晚间一聚,席间,叔叔带来了了本地的金种子酒,与我一叙家常。

  开瓶斟酒,馥郁的酒香随着澄澈的酒液倾入杯中,唤起了我无限的回忆。阜阳自古以来就是酒乡,喝酒讲究颇多。还记得小的时候跟着父亲参加宴席,开席、敬酒都有一套流程,因我自小在外地求学,对这些酒文化至今还是似懂非懂,只有那金种子酒的烫金标志还留在记忆之中。好在今天只是家宴,不讲酒桌上的规矩,堂姐只客气地让了让酒,便与我热络地攀谈起来。

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  说完了我的工作生活,叔叔让我赶快吃菜喝酒,我顺势端起小盅向长辈敬酒,杯到嘴前,一股馥郁地香气涌入鼻腔,让我忍不住赞了一声“好香”,小婶马上补充道:“这金种子酒是你叔叔特地拿来的,平时都舍不得喝!”听到这里,我又多说了几句祝酒辞,与叔叔轻轻碰杯,一口饮下,柔和醇香的酒液与融融的暖意从舌尖滚到了喉中,恰似长辈们对我的关心回护。

  “怎么样,这酒不赖吧?”听着叔叔的笑意问询,我连忙点头称好,评价说“这酒的香味儿挺少见的,喝着很爽口!”后来,听着叔叔的介绍,我才了解到这是一种“馥合香型”,纯粮食酿造,口感柔和,香味醇厚,有着芝头、浓韵、酱尾,称之为“一口三香”,很是特别。

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  酒酣饭足,宴席将散,叔叔突然递来了两大包东西,说道:“这是你小婶做的萝卜干和五香牛肉,你都带回去给你妈;还有两瓶金种子馥合香,你拿着给你老丈人,让他也尝尝咱们阜阳当地的好酒。”原来,他知道我第二天我就要坐车回去,特地为我备了一份礼,甚至是让小婶下厨,做了些我和妈妈爱吃的腌菜。

  想来这些年,因为工作和春运的原因,我和妈妈甚少回老家过年,没想到叔叔一家还如此记挂我们娘俩儿,甚至牵念着我们的口味。我听着叔叔亲切的乡音,拎着金种子酒和小婶亲自做的美食,一时间,感动涌上心头。